彼氏とお夕飯を食べに行こうと考えたとき「新鮮で珍しいお刺身が食べたいね」という話になりました。ホットペッパーの「魚料理のお店特集」を見ていたら目に飛び込んできたのは「ホウボウのお造り、あります。」という文字。

ホウボウって何だ？食べたこと無いし気になるから行ってみようということで最寄駅の近くにあるちょっと小洒落た居酒屋さんへ二人で行きました。

さっそく「肴のお造り3点盛り合わせ」を注文。

出てきたのは今が旬の寒ブリとカツオ、そしてホウボウでした。お醤油をつけなくても十分美味しく、肴本来の甘さが口の中に広がり脂がのっているのに後味はサッパリスッキリ。少しシャキシャキした食感が珍しいと思います。

新鮮なホウボウが手に入った時のみメニューに現れるというお店のこだわりっぷりもとても頼もしく、二人で初めてのホウボウに下鼓をうちました。お造りは3点で1500円。ホウボウ単体のお刺身は315円からというリーズナブルさ。是非ともまた食べたくなる味です。

他にもホウボウの塩焼きというものがありそれも注文してみましたが、こちらはほっくりとした白身魚特有の甘さがあり、塩のしょっぱさととても相性がよく日本酒が進むお味でした。

ちなみにお店の人の話によれば、新鮮なホウボウはやはり生のまま召しあがって欲しいとのこと。魚の生臭さも少なくお酒のおつまみにもご飯のお供にもバッチリな味でした。

ネットショッピングでもボウボウ購入できたら良いのですけどねー・・・。

また過去にFX取引を経験しているものの損ばかりしてきた、という方も多いはずです。

そんな方たちのためにお教えしたいサイトがこちらです。

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どう言うものかと言うと、タイ風鶏の炊き込みご飯とでも言えばいいでしょうか。鶏をゆでて取ったスープでジャスミンライスを炊き、茹で鳥を添えてちょっと甘辛いスパイスの効いたタレにつけて食べる物です。

中華圏では海南鶏飯（ハイナンチーファン）と呼ばれる同様の料理がありますが、大体同じ物のタイバージョンだと言っていいと思います。

初めて食べたのは東京の錦糸町の駅ビルに入っているタイ料理屋でした。別にそこでなくとも最近はタイ料理屋なら置いているところが多いのではないかと思います。値段はピンキリですが、普通は600円～1000円位の間でしょうか。

私は辛い物が結構好きなのですが、その中でもインドカレーとタイ料理が特に好きです。あの独特のスパイスの香りと柑橘類やココナッツの使い合わせがたまりません。毎日でも食べたいぐらいです。

カオマンガイはインターネット検索すればレシピも結構出てくるし、やろうと思って自分で作れないほど難しい物ではありません。ただし手間を考えると、やはり食べに行った方がどうしてもお手軽だし、スパイスやらソースやらを考えるともしかしたら割安かも知れません。

タイ料理、と言うとグリーンカレーやレッドカレーやトムヤムクンといったスープ物が真っ先に連想されがちですが（そしてそれも好きですが）この鶏の炊き込みご飯もまたタイらしい一品で、さらにタレの辛さを調節すれは辛い物が苦手な方にも楽しめる一品だと思います。

機会があったらお試しください。

普段は大体その日のおわりに一日でおこったことや、したことなどを記録するのですが、自分がYouTubeを見ていていいなと思った歌はすぐに自分のブログにリンクをペースとしてリンクさせて、つぶやき的な感じでコメントを載せて紹介しています。

そうして自然なバックリンクがSEO対策になっているようです。

この前も少し古いのですが、マイケル・ジャクソンの懐かしい動画をいくつか見ていました。たまたま私の好きな「Man in the mirror」を見つけ、思わず自分のブログにリンクを貼ってしまいました。

そのときのコメントは、「やっぱりマイケルかっこいい〜！ずっとかわらないまま記憶に残っています。」といったようなことを書いたと思います。

自分がいいなと思ったものって、思わず誰かにいいたくなりますよね？私の場合はそれを自分のブログでやってしまっています。

昼間は、案外時間があるので、暇なときはよくYouTubeを見て面白いものがないか探しています。おもしろ動画なども結構あるのでそんなものもよく紹介していますよ！

ある日、どうしてもラーメンが食べたくなり、近所でどこか美味しいラーメンは無いかと探していて見つけました！

ネット検索で「地名+ラーメン」検索していたら一番高評価だったのと、つけめんが最近のマイブームだったので即断。さっそく自転車に乗り行ってきました。電車だったら京浜東北線　東十条駅約5分。北区保健所のすぐ近くです。

さて、自転車でお店に向かっていると行列が出来ていたのですぐ分かりました。平日昼間にも関わらず結構並んでます。これが休日だったら・・・と考えるとかなり並ぶのを覚悟しないといけないでしょう。

早速店員の指示に従い、先に食券を購入してから並びました。買ったのはもちろんつけめん。シンプルにノーマルで。680円です。他にラーメンもありますがやはりつけめんでしょう！

並ぶこと約３０分、自分の番が。店内はカウンターのみそしてここのお店の特徴で、食券を出す時に「魚介風味」か「柚子風味」を選べるようです。ちょっと迷いましたが、「魚介風味」を選択。注文して数分、ついに登場！

さっそくまずはスープのみ一口。うまい！魚介の香りが強く、スープは濃厚。次は中太のストレート麺とからませて食す。

これはうまいぞ！豚骨スープと魚介の風味が重なって相乗効果を出し、麺とよく絡まっています。

チャーシューもやわらかく、味もよく染みていてスープとよく合う。こんなつけめん初めて食べました。

今まで近所にあったのを知らなかったなんて・・・不覚！

一気に食べ終え店を出ました。今度は柚子風味、そしてラーメンも試してみよう。店員さんの対応も良く満足です。

並ぶのが苦では無い方は是非。

施工例の写真を見ると、明るい感じのものが多く、部屋と一体化し、つくりつけの家具のようです。マンションにもとからついている家具よりも、大きさ、素材、機能がカスタマイズできるところがメリットだと思います。

住んでいる人によって、多い荷物の種類や好きな素材が異なるからです。

食器棚にアルミフレーム式ガラス扉、家電収納の上にはステンレス、カウンターに天然石・人工大理石と素材を選ぶことができます。

キッチンに、家電収納スライド天板があるとカウンター上を広く使えます。セルフクローズレールは音が静かで、防虫パッキンがついていて清潔です。

洋室やランドリーの吊り戸棚があれば、スペースを有効に活用できます。その扉はラッチレバー（開放防止金具）式なので、地震対策にも有効です。

本棚は、本棚専用設計なので、百科事典などの重量がある本を入れても棚板が反っったり、棚板を支えるダボが抜け落ちたりすることがありません。

ワードローブ、壁掛け式TVボード、オーダーL型デスクなど、他にも色々な家具があります。

カスタマイズの幅が広いことと、細かい部分まで、機能面での配慮が行き届いていることが分かります。国内の有名メーカー品を使用しているため、有害物質やホルムアルデヒドについても安心ということです。

このように要望に合った家具を作るためには、詳細な打ち合わせが必要になります。ウェブサイトの問い合わせフォームから相談すると、概算の見積もり価格を提示があり、対面での打ち合わせをします。

そして、製作図面と正式な見積もりを確認後、契約に入ります。

私が日本酒を好きになったきっかけは、「奥飛騨」という岐阜県の高木製造株式会社というところでつくられている清酒を飲んだからなんです。白い紙パックに黄土色の山と雪の積もったような家の風景に、「奥飛騨」という黒い文字がで～～んと記してあるシンプルなパッケージなんですが、これがなんとも飲みやすい！

そもそも、関西に住んでいる私がなぜ岐阜県のお酒を知ったかというと、去年の冬にスノーボードをしに岐阜県に行き、お土産がてらのつもりで買ってあまったものでした。

それまで、お酒といえばビール、チューハイくらいしか飲んでなかったのですが、飲んでみると、すっと喉を通って、口の中に広がる甘さに驚きました。

とてもおいしかったので、ネットでも注文できるかなと検索し、某ショッピングサイトで検索したのですが、見あたらずあきらめていました。

まぁ、その検索したときが夏でしたので、やっぱビールがうまいって思ってたので、製造元のサイトとか探して電話で問い合わせて・・・とかまではしなかったんですけどね。

しかし、つい先日、私の彼女が下呂温泉のツアーに友達といってくるということで、買ってきてもらいました。

現在、私の家には「奥飛騨」の２リットルパックが三本もあります！！笑

一本はすでに半分以上飲んじゃってるんですが。今も熱燗を飲みながらこの文章を打っていますが、本当においしいのでお勧めします。

日本酒苦手だーって人に特にお勧めしたい一品でございます！

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1. IKEAの通販サイト、EXPRESSIONS STORE
2. エコカラットはINAX
3. http://www.textileart-sst.com/